Homemade Solid Food : Shrimp Oglio Olio - Huda Luna Hussin

Homemade Solid Food : Shrimp Oglio Olio

Assalamualaikum,

Setakat ni kitorang masih menjaga pemakanan Qaireen. Weekend kita masak special-special sikit dekat dia. Sebab weekdays selalu nasi aje.



Resepi Spiral Shrimp Oglio Olio

Bahan :

  1. 2 Bawang Merah (potong kecik)
  2. 1 Bawang Putih (potong kecik)
  3. Pure Olive Oil (untuk menumis dengan cepat dan rebus pasta)
  4. Pasta (saja guna Spiral pasta)
  5. 1 Ekor Udang (cuci bersih potong kecik-kecik)
  6. Sedikit (Blackpepper, Oregano, Parsley dan Habbatussauda)
  7. Sedikit stock ikan bilis homemade
  8. 2 Tangkai Pak Choy (potong kecik)



Cara :

  1. Rebus pasta dengan olive oil. 
  2. Siap rebus tapis dan ketepi sekejap. 
  3. Dalam kuali, tumis olive oil dengan bawang merah bawang putih. 
  4. Naik bau campak pasta, gaul dan masuk air sikit. 
  5. Campak pak choy, udang potong kecik-kecik pastu kacau. 
  6. Tabur sikit oregano, parsley, blackpepper dan habbatussauda sikit. 
  7. Campak stock bilis homemade, kacau. 
  8. Dah siap. 



Resepi ni no sugar no salt no msg. Qaireen umur 14bulan 3minggu. Budak below 2 tahun elakkan segala benda tu. Even lepas 2 tahun kalau boleh kena jaga pemakanan anak.







Ok bye!

1 comment