Huda Luna Hussin

Daging Masak Cili.

MoshiMoshi!




Hari ni jom kita main masak-masak ye. (dari hari Isnin nak update, Jumaat baru publish semua nya sebab berukband selow). Isnin lepas aku rajin masak. Biasa la kalau kat Kedah baru ada chance nak masak. Kat Ipoh harap la. Ok dah. Sekarang bahan-bahan yang di perlukan adalah,
1Kg Daging. 30 keping cili kering. 1 sudu besaq serbuk cili. sebesaq ibu jari halia. 50g cili merah. 25g cili hijau. 1 senduk sos cili. 1 senduk sos tomato. 2 biji bawang besaq. 2 ulas bawang putih. 1 sudu besaq serbuk kari. 3 tangkai daun kari. 1 sudu kecik jintan manis(serbuk). 1 sudu kecik garam. 3 sudu besaq gula. dan TUMIX.

Siapa cakap aku tak pandai masak? bf dah pernah makan dah masakan aku ni. Hari tu nak piknik tapi tak jadi ingat nak masak ni lah. Kunun nak mengingat memori dulu. Tapi hampeh. Tak jadi.


Ok. Mula-mula cuci la daging dulu kan. Lepas tu potong kecik-kecik daging tu. Buh la tepung semua cuci bersih-bersih then rebus daging tu bagi empuk baru angkat. Tadaaaaa.


Lepas tu, goreng lak daging tu separa garing. Jangan la pulak garing sangat nanti keras susah pulak kang nak gigit. Kalau gigi kuat tak pe la. Kalau gigi macam aku ni, selamat la melekat kat celah gigi. =.="


Dah lepas goreng tu, angkat buh kat dalam mangkok dulu sat. Sementara tu, gi panas kuali dulu dengan minyak sebab jap lagi nak menumis ni. Haaaaa! Ayaq rebus daging tadi jangan buang. Nak guna nanti.


Nahh. Potong 50g cili merah, 25g cili hijau dengan halia tu sekali. Lepas tu blend. Greng. Greng.


Lepas tu, tumis 30 keping cili kering yang dah kena rendam dan cuci yang kena blend sekali dengan 2 bijik bawang besaq dengan 2 ulas bawang putih tu. Dah tumis tu, tunggu dia macam kering sikit, buh serbuk cili, serbuk kari dan ayaq rebus daging tadi. Lepas tu buh pulak daging tu. Kacau-kacau sampai la daging tu dah jadi merah. Haa. Baru la buh pulak hasil blend cili hijau, cili merah dan halia tu pulak. Kacau lagi. Kalau nak tambah ayaq daging, tambah lagi. Lagi banyak lagi sedap. Lepas tu buh sos cili dan sos tomato pulak. Kacau lagii.


Dah kacau punya kacau, buh la garam dan gula. Bagi aku la kan, 3 sudu gula pun pedas lagi. Ape-ape pun rasa dulu before tambah gula. Last sekali buh la penambah rasa TUMIX dan daun kari. Kacau sampai puas hati. Haa. Dah siap.



NotaKakiHudaSiLuna :
ok lapaq pulak. nak pi makan. bye. oh ya. ni resepi kedua aku lepas resepi bujang dulu.
http://hudahyedo.blogspot.com/2009/05/menu-hari-ini-akibat-barang-dapor-tak.html

Fakta tentang Joni the Hedgehog.

MoshiMoshi!

Selalu orang tanya Joni ni natang ape? Susah bela tak? Berapa harga sekor? Dan macam-macam lagi la. So sekarang meh sini duk bersila kat sini aku nak bagi tau fakta-fakta tentang budak tonet Joni ni. Pernah tengok tak kartun Sonic the hedgehog? Ala yang biru-biru yang boleh lari laju-laju tu.



Nahhh. Ni Sonic the Hedgehog. Bukan Joni the Hedgehog. So nama natang ni HEDGEHOG dalam bahasa inggeris. Dalam bahasa melayu aku tak tau. Nak bagi senang korang baca aku buat dalam bentuk bullet dan ikot soalan.

Siapa beli Joni ni? Huda ke Sigg?
  • Joni ni Siggplus yang beli tahun lepas. Tapi rotate-rotate jaga. Macam jaga anak.


Susah tak bela binatang ni? Senang bonding dengan tuan dia tak?
  • Agak mengada-ngada masa mula-mula sebab susah nak bonding lagi. Binatang mana pun mula-mula mesti susah nak jaga. Binatang jenis ni suka tido siang. So bagi aku sangat la tak susah jaga. Nak bagi bonding tu pulak, usaha tangga kejayaan. Dulu nak pegang Joni pun kena pakai glove sebab duri dia tajam. Sekarang ciom perut dia pun ok je.


Duri Joni tajam tak?
  • Duri agak tajam, tapi kalau dah biasa pegang dah lali dah. Tapi kalau alergik, mesti akan tergaru-garu.


Harga Joni berapa? Dia makan apa?
  • Harga Joni masa beli RM140 sekor. Beli dekat breeders murah sikit dari beli dekat petshop sampai RM300++. Dia makan cat food jenis ROYAL CANIN fit-32. Jangan sesekali bagi makan Friskies, Whiskas atau makan cat food yang murah-murah sebab boleh kena macam-macam penyakit.


Joni ni ada bunyi tak?
  • Joni ada bunyi. Tapi masa mengawan je la. Bunyi macam anak ayam. Comel. Bunyi lain macam hissing tanda dia marah tak suka orang kacau tak pun bunyi Soft Purring yang bermaksud dia suka. Contoh benda yang dia suka kalau aku letak kat tet aku. Ngada!


Tak kan bela sekor je. Tak bagi bini kat Joni ke?
  • Joni pernah ada bini nama Jeni tapi dah mati dengan anak-anak dia sekali. Nak beli lagi tapi tengah tak ada duit. Nanti-nanti baru beli.


Jeni dulu siapa yang beli?
  • Beli Jeni sharing duit half-half dengan Siggplus.


Merah nye mata Joni. Buat la red-eye-reduction!
  • Ada orang cakap suruh buat red-eye-reduction dekat mata Joni. Masalah nye mata Joni memang warna MERAH sebab Joni jenis albino. Jeni lak mata hitam sebab dia jenis Salt and Paper.


Tote Joni yang mana satu? Tak nampak pun!
  • Tote Joni panjang tapi dia simpan dalam karung. Teloq dia besaq.


Hobi Joni ape eh?
  • Suka tidoq atas tet aku. Tak suka orang main gigi dia side tepi tapi suka orang gosok-gosok gigi side depan sampai air liur meleleh. Kuat berak. Kuat makan. Suka bau perfume dan akan buat anointing.


Anointing tu apa?
  • Tak larat nak explain. Kalau nak tau baca kat sini. Joni buat anointing bila bau benda wangi-wangi.


Binatang ni boleh mandi tak?
  • Boleh je mandi kan tapi ada sabun dia sendiri. Jangan pulak bagi mandi guna sabun mandi Lux ke ape pulak. Joni ni tak suka mandi tapi kena jugak bagi mandi.


Ada banyak warna tak binatang ni?
  • Ada banyak gila warna kot. Gi tengok kat sini. Cuci mata puas-puas sebab diorang comel sangat.



NotaKakiHudaSiLuna :
So, ada lagi tak soalan yang nak tanya? Meh sini aku nak jawab sementara tengan rajin ni.