Setakat ni kitorang masih menjaga pemakanan Qaireen. Weekend kita masak special-special sikit dekat dia. Sebab weekdays selalu nasi aje.
Resepi Spiral Shrimp Oglio Olio
Bahan :
- 2 Bawang Merah (potong kecik)
- 1 Bawang Putih (potong kecik)
- Pure Olive Oil (untuk menumis dengan cepat dan rebus pasta)
- Pasta (saja guna Spiral pasta)
- 1 Ekor Udang (cuci bersih potong kecik-kecik)
- Sedikit (Blackpepper, Oregano, Parsley dan Habbatussauda)
- Sedikit stock ikan bilis homemade
- 2 Tangkai Pak Choy (potong kecik)
Cara :
- Rebus pasta dengan olive oil.
- Siap rebus tapis dan ketepi sekejap.
- Dalam kuali, tumis olive oil dengan bawang merah bawang putih.
- Naik bau campak pasta, gaul dan masuk air sikit.
- Campak pak choy, udang potong kecik-kecik pastu kacau.
- Tabur sikit oregano, parsley, blackpepper dan habbatussauda sikit.
- Campak stock bilis homemade, kacau.
- Dah siap.
Resepi ni no sugar no salt no msg. Qaireen umur 14bulan 3minggu. Budak below 2 tahun elakkan segala benda tu. Even lepas 2 tahun kalau boleh kena jaga pemakanan anak.
Ok bye!